一、企业简介

    陕西省三粮液酒业有限公司位于汉中盆地西起之地，勉县古阳平关——今勉县武侯镇，其北靠秦岭、南依巴山，汉江河水如丝带一般横贯东西，这里为三国古战场，闻名遐迩的定军山、武候祠、武候墓、马超墓等名胜古迹环绕四周，巴山脚下多山泉，其中尤以高家泉水最为出名，据史书载，早在两汉三国时期，人们就用高家泉水酿造美酒并世代相传，可谓酿酒历史悠久，至今酒文化氛围浓厚，为历代颇具得天独厚的酿酒之地。
    陕西省三粮液酒业有限公司是在原陕西省三粮液酒厂改制后于2003年10月新组建的民营企业。从1954年建厂至今，多次改造扩建，成为陕西省白酒酿造重点企业、中国最大饮料制造业500强之一，为勉县工业支柱企业、利税大户。公司占地面积103亩，拥有员工500余人，年设计生产浓香型固态白酒能力达10000吨，资产总值近亿元。经半个多世纪的积累与发展，依托地方丰富的三国历史文化资源，三粮液酒无论从产品整合还是企业文化上无处不沉淀着浓郁的文化内涵和悠久的酿造历史。
    体制的转换，科学的管理和严谨的质量控制，三粮液逐步走向成熟。近年来，企业先后荣获“省级先进企业”、“国家二级计量单位”、“质量、服务、信誉”三佳单位、“质量管理先进单位”等诸多荣誉称号。为了使公司步入同行业前列，打造三粮液特色品牌，2009年8月经中食协酒类高新技术培训中心同意，在我公司建立西北地区优质浓香型白酒生产基地和科研基地，借此平台，三粮液必将迎来一个崭新的发展时代。公司董事长杨鸿雁同志以其西北人民固有的豪迈精神和企业家的远见卓识，带领全体三粮液人正续写和诠释着光彩照人的酒业、酒风和酒文化。
二、产品简介
    公司成立以来，重视品牌建设，严把产品质量关，坚持走纯粮酿造的路子。在汲取传统酿造工艺的基础上，博众家之长，结合现代生产技术，选用东北优质粳高梁、糯米、小麦为主要原料，采用人工老窖、纯粮发酵、悠火蒸馏、掐头去尾、分级储存、再经理化分析、精心勾调、品评鉴定，瓶装检验等多道工序后，走向市场。其产品具有"酒色清亮透明、窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长、香醇味美"等特点。现生产"定军山牌"、"定军山三粮液"、"定军山三粮醇"三大系列白酒产品，产品上市以来，深受消费者的青睐，多次被省、市、县消费者协会评为"消费者信得过产品"。"定军山牌"三粮液白酒2004年11月被省委、政府授予"陕西名牌"荣誉称号。2005年被评为"陕西省糖酒副食行业消费者关注十大品牌"之一，2006年5月，"定军山牌"、"定军山三粮液"注册商标又被市工商局评为"汉中市著名商标"。2007年1月，48度三粮液老窖、43度三粮醇再次荣获陕西省酿酒工业协会"优秀新产品"称号，同年三粮液48度珍品三粮液酒经西北地区第三届白酒产品质量鉴评，又获得"优秀质量产品"奖。2009年我公司聘请中国知名白酒专家来厂参与企业质量管理和工艺技术监督指导， 打造出“中国红、中国蓝、诸葛泉”三款新产品，自上市以来，深受广大消费者的喜爱，受到社会各界广泛好评。